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Im Keller erhalten die gewonnenen Moste eine individuelle Behandlung, basierend auf den jeweiligen Anforderungen, die Lesegut und gewünschtes Endprodukt an die Verarbeitung stellen.

Kein Wein ist wie der andere, deshalb braucht es die erfahrene Hand des Kellermeisters.
Die Arbeit von Johannes Beyer trägt bereits erste Früchte. So wurden bei der Landesweinprämierung 2014 insgesamt 14 Medaillen für Weine, die in der Alten Zuckerfabrik ausgebaut wurden, vergeben.

Kontakt
Weinmanufaktur "Alte Zuckerfabrik"
GmbH & Co KG Laucha (U.)
Chris Dabbert, Johannes Beyer
Zur Zuckerfabrik 5
06636 Laucha
Telefon: 0178-4768990
oder: 0341-9629923
E-Mail: m.schubert@wein-zuckerfabrik.de
Internet: www.wein-zuckerfabrik.de